重裝改建后的科迪匯星牧業有限公司。
奶牛在重型轉盤擠奶機上擠奶。
2024年6月25日,科迪匯星牧業有限公司被中國奶業協會批準成為學生奶源基地,科迪匯星人兩年的努力結出了豐碩的果實。
看今朝,風華正茂。優美的環境,智慧化的牛舍,蓬勃發展的產業……經歷兩年的“蝶變”,科迪匯星牧業有限公司借助科迪集團改革的東風,重裝崛起,邁上了新的臺階。這是商丘市唯一一家被中國奶業協會批準成為學生奶源基地的企業,生產經營狀況穩中有進、持續向好,邁上了健康發展的快速道。
憶往昔,滄桑歲月。兩年前,科迪集團新一屆領導班子面對雜草叢生、異味刺鼻、廢棄物隨處可見,如同“廢墟”似的牧場,不等不靠、主動作為。他們秉持“創一流品質,筑時代品牌”的理念,進行大刀闊斧的改革——改善環境、更新智能化設備、引進優質高產荷斯坦奶牛、提升員工技術管理水平……形象煥然一新,企業跨越發展,科迪匯星牧業有限公司“破蛹蝶變”。
科技賦能,實現“量”“質”雙升
天高云淡,暑氣襲人。6月28日,在科迪匯星牧業有限公司的牛舍內,一臺臺智能化設備有序運轉,5000頭荷斯坦奶牛在寬敞明亮的牛舍里悠閑地休憩。
作為一家有著38年歷史的老字號奶企,科迪集團深知奶企競爭的核心是奶源的競爭,固定的奶源是產品質量之本、企業發展之本。兩年前,科迪集團投資4.5億元,重裝改建了科迪匯星牧業有限公司牧場。改建后,科迪匯星牧業有限公司總占地面積1132畝,是集奶牛養殖、技術研發、乳品加工銷售、飼草種植、飼料生產、有機肥生產、休閑觀光旅游為一體的現代化專業奶牛養殖企業。
牧場安裝了自動投食、智能清掃、隧道式通風、感應式噴淋等設施;運營管理系統和物聯網技術結合,全牧場、全天候監控牧場各個環節,并對牛舍的溫度、濕度、光照等進行調節,讓奶牛的生活更舒適;運用自動擠奶設備及匹配的軟件管理系統、發情自動檢測裝置及相應的繁殖決策支持系統、TMR自動監控裝置及相應的管理系統、環境自動感應裝置,對奶牛全生命周期進行無微不至的關懷,讓在這里“安家”的奶牛過得健康、舒適。
一系列領先的牧業智能化、數字化設備和技術的應用,不僅可以通過牧場管理標準化、規范化運作,提升整體運營效率,還能進一步提升奶牛福利,全方位提升原奶品質和單產水平,真正讓牧場實現“量”“質”雙升的目標。
優質奶源,締造匠心品質
“奶牛養殖包括繁殖、喂養、擠奶等一系列工作,要精細化、科學化管理,才能產出高品質的牛奶。”科迪匯星牧業有限公司相關負責人說。
以匠心致敬初心,打造高品質的奶源。兩年來,在市委、市政府的堅強領導下,在虞城縣及市直有關部門的大力支持下,科迪集團狠抓奶源基地建設,嚴格把控食品安全,整個原奶生產過程實現了智慧化全系統密閉生產,發展實現穩中蓄勢、穩中有進、穩中提質,邁出了高質量發展的堅實步伐。
在牧場的擠奶區,重型轉盤擠奶機緩緩轉動,奶牛排著隊依次步入自動擠奶臺,擠奶完成經過消毒后,它們自行下臺離開,剛剛擠出的新鮮牛奶則以最快的速度全程冷鏈運輸至科迪乳業。據了解,該牧場每天三次定時擠奶,通過大型擠奶臺可以實現80頭奶牛同時擠奶,目前產奶的2500頭奶牛全部完成擠奶僅需5小時,整個過程只需幾名工作人員在現場進行輔助工作,相較人工擠奶更加高效快捷。
為提高奶牛的生活質量,科迪匯星牧業有限公司建了智慧化的牛舍,為奶牛辦理了“健康檔案”,為產奶奶牛配備了智能監測設備,通過監測產奶量智能分析奶牛的身體狀況,幫助管理人員第一時間發現問題并進行干預。同時,通過技術研發和技術合作,全流程做好所產原奶各生產環節質量衛生的巡查監督,確保生產出的每一滴原奶都是匠心品質。
“作為國內優質奶源生產企業,科迪匯星牧業有限公司今后將致力于滿足客戶需求,以優質產品、優質服務和全新的營銷策略,打造強勢品牌和核心競爭力,著重在提升風味、口感和營養方面下功夫,做高端牛奶,讓牛奶從這里香飄四方。”科迪集團黨委書記、董事長李瑞生對科迪匯星牧業有限公司的未來信心滿滿。
踐行責任,護航學子成長
2024年是國家“學生飲用奶計劃”推廣實施的第24年。作為商丘市唯一具備“中國學生飲用奶定點生產企業”資質的企業,科迪集團積極響應國家“學生飲用奶計劃”,嚴格執行國家學生飲用奶的相關規定和要求,主動擔負起我市實施推廣“學生飲用奶計劃”責任,用“科迪品質”為全市學生健康成長保駕護航,推動我市奶業振興及周邊產業發展,實現“商材商用”。
“善弈者謀棋,不善弈者謀子”。在擁有3個乳品加工基地的基礎上,借鑒大型奶企發展經驗,2023年,科迪集團根據市場實際,轉變思路,科學制定立足商丘織密覆蓋面、面向全國夯實示范點的務實發展思路,常溫奶重點打造400公里半徑、低溫奶重點打造200公里半徑范圍內市場,重點建設商丘、虞城等樣板市場,并逐步推動學生奶供應工程在全省乃至周邊省份實施。2023年12月底,“科迪學生奶”推廣工作取得了階段性成果,全市學生奶征訂率達27%,超過25萬份,“科迪學生奶”品牌影響力顯著提升、“口碑效應”逐步形成。2024年,科迪集團借助“學生奶源基地”這一契機,將持續穩步推進“學生飲用奶計劃”,守護學子健康成長,保質保量為商丘奶業振興及經濟高質量發展注入強勁動力。
望遠能知風浪小,凌空始覺海波平。兩年的風雨磨礪,科迪人埋頭苦干、不斷創新,奮力打造“新科迪、新國企、新未來”,以全新的姿態勇立潮頭;科迪匯星人克服種種困難,用滿腔的熱情,邁過發展的低谷,逐漸走上了輝煌之路,留下了行行奮進的足跡,闊步邁入發展的春天。